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Le Pinse

La Margherita
9,00 €
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico

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La Formaggiosa
10,00 €
Mix di fromaggi, mozzarella fior di latte

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Ginevra
10,00 €
Mozzarella fior di latte, pomodorini, pesto di basilico

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Vegetariana
9,00 €
Salsa di carote, verdure di stagione, mozzarella fior di latte

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Lisa
10,00 €
Speck e Mascarpone

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Napoli
9,00 €
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe, capperi

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Tonno e cipolla
9,00 €
Salsa di pomodoro, mozarella fior di latte, tonno, cipolle

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Maria La Pugliese
10,00 €
Salsa di pomodoro, doppia mozzarella, cipolla

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Sofia
11,00 €
Melanzane grigliate, prosciutto crudo, mozzarella di bufala, pomodoro fresco, basilico

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Anna
10,00 €
Salsa di pomodoro, salsiccia, funghi champignon, olive nere

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Dario
10,00 €
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia, funghi porcini*

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Virginia
10,00 €
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane grigliate e grana

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Francesca
10,00 €
Mozzarella fior di latte, scamorza affumicata e salamino piccante

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Isabella
10,00 €
Mozzarella fior di latte, guanciale, pomodorini secchi, pecorino e pepe

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Diego
12,00 €
Salsa di pomodoro, prosciutto crudo, stracciatella di burrata, noci

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William
12,00 €
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, porcini*

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Giorgio
12,00 €
Mozzarella fior di latte, tartufo, guanciale

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Richard
10,00 €
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, wurstel e olive

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Gianni
12,00 €
Mozzarella fior di latte, mortadella e granella di pistacchio

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La Fano
12,00 €
Mozzarella fior di latte, bufala, salsiccia e zucchine grigliate

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Barbara
11,00 €
Mozzarella fior di latte, burrata, noci, gorgonzola e miele

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Merigiò
10,00 €
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, rucola e parmigiano

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Antipasti

Tartare di manzo con gorgonzola e cipolla caramellata
12,00 €

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Prosciutto e gnocco fritto
8,00 €

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Tartare di tonno marinata con salsa teriyaki
11,00 €

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Primi Piatti

Pappardelle al cinghiale, cacao amaro e uvetta sultanina
13,00 €

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Paccheri ripieni di carciofi e ricotta su crema di funghi porcini
13,00 €

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Gnocchi al ragù di anatra e curcuma
13,00 €

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Spaghetti alle vongole e bottarga di muggine
15,00 €

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Tagliolini al polpo con olive taggiasche e pomodorini
14,00 €

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Bisteccheria

Filetto di manzo al burro di tartufo e porcini*
22,00 €
Filetto di manzo al gorgonzola
20,00 €
Filetto di manzo al lardo toscano
20,00 €
Filetto di manzo al pepe verde
20,00 €
Filetto di manzo semplice
18,00 €
Tagliata di manzo con rucola, parmigiano e pomodorini
15,00 €
Tagliata di manzo al gorgonzola
15,00 €
Tagliata di manzo ai porcini*
17,00 €
Tagliata di manzo con salsa di tartufo
17,00 €
LA RABONA
12,00 €
Hamburger gourmet fatto in casa di filetto e lombata di manzo con radicchio, salsa verde, cipolla rossa, scamorza e mix di verdure grigliate servito con patate arrosto*
CINQUEDEA
12,00 €
Hamburger gourmet fatto in casa di filetto e lombata di manzo con gorgonzola, cipolla caramellata e pancetta croccante servito con patate arrosto*
PICK&ROLL
14,00 €
Hamburger gourmet fatto in casa di filetto e lombata di manzo, crema di tartufo e funghi porcini servito con patate arrosto*

Secondi di Mare

Fritto di mare totani e gamberi *
13,00 €
Tataki di tonno in crosta di sesamo con verdure croccanti e yougurt greco al curry
16,00 €
Filetto di orata alla griglia con spinaci croccanti e patate
15,00 €
Polpo croccante al tartufo su crema di patate
16,00 €

L'Angolo Verde

Insalatona verde con formaggi
11,00 €

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Verdure grigliate con flan
9,00 €

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Pappa al pomodoro con carciofo alla Giudea
9,00 €

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Contorni

Verdure grigliate
5,00 €

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Funghi porcini fritti*
5,00 €

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Patate arrosto
4,00 €

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Patate fritte*
4,00 €

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Gli scagliozzi di polenta fritta
4,00 €

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Insalata mista
4,00 €

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Dessert

Cantuccini con crema di mascarpone
5,00 €
Flan al cioccolato
5,00 €
Cheese cake
5,00 €

Topping

Mattonella fiordilatte
5,00 €

Topping

Da Bere

Acqua frizzante
1,00 €
0,5 l
Acqua naturale
1,00 €
0,5 l
Birra artigianale Ex Fabrica 75 cl
12,00 €
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Birra Pietra (Corsa) a base di malto e farina di castagne - 75 cl
10,00 €
Birra Corona (in bottiglia da 33 cl)
4,00 €
Birra Menabrea chiara (in bottiglia da 33 cl)
3,50 €
Coca Cola in lattina
2,50 €
0,33 l
Coca Cola Zero in lattina
2,50 €
0,33 l
Fanta in lattina
2,50 €
0,33 l
Sprite in lattina
2,50 €
0,33 l

Senza categoria

Filetto di branzino alla Beccafico su acqua di pomodoro e radicchio
15,00 €
Filetto di manzo ai funghi porcini*
18,00 €
Filetto di manzo al Lardo
18,00 €
Filetto di manzo al Pepe Verde
18,00 €
Filetto di manzo alla griglia
16,00 €
Fonduta di fontina con polenta e ceci
10,00 €
Insalata mista
4,00 €
Instalatona Greca
10,00 €
Lasagnetta ripiena di cavolo nero, pecorino e lardo su crema al tartufo
13,00 €
Pappa al pomodoro con stracciatella di burrata
10,00 €
Patate fritte*
4,00 €
Polpo croccante con crema di patate aromatizzata alle erbe
12,00 €
Prosciutto e gnocco fritto
8,00 €
Tagliata di manzo ai funghi porcini*
16,00 €
Tagliata di manzo al Gorgonzola
14,00 €
Tagliata di manzo con salsa di Tartufo
16,00 €
Tagliata di manzo rucola, pomodorini e grana
14,00 €
Tagliolini al pesto di basilico con ceci e bocconcini di baccalà
12,00 €
Tartare di manzo con uova di quaglia e maionese al cedro fatta in casa
10,00 €
Tataki di tonno con cipolle caramellate ed emulsione di cime di rapa
15,00 €
Verdure grigliate
5,00 €

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